حلى بآلأوريو

آلمقآدير وآلطريقة :
آلطبقة آلأولى :
بسكويت أوريو مشرب بحليب سآئل ..
آلطبقة آلثآنية :
كآس حليب محموس ..
من نص إلى ثلآث أربآع علبة قشطة ..
ملعقتين حليب سآئل ..
ملعقة سكر ..
أصبعين تويكس ..
نخلطهم سوآ ونضعهم على آلبسكويت ونحطهم بآلثلآجه ..
آلطبقة آلثآلثة :
1 دريم ويب..
نص علبة قشطة ..
حليب نستلة من اربع إلى خمس ملآعق (( على حسب مآتحبي حآلي أو لآ )) ..
3جبن كيري ..
حليب سآئل ربع بيآله ..
نخلطهم جميع ليمآ تحسي أن آلخلطة تمآسكت بعدهآ نضع بسكويت أوريو مجروش ونخلطه معه
بآلملعقة ونسكبه على آلطبقة آلثآنية
بعد كذآ نزينه بسكويت أوريو مجروش وأصآبع آلشوكولآته ..
 

حلى بآلنسكآفيه

آلمقآدير وآلطريقة :
آلطبقة آلأولى :
كيك شوكولآته تشربينه نسكآفيه وتضعينه في كآسة آلتقديم ..
آلطبقة آلثآنية :
1 دريم ويب..
نص علبة قشطة ..
حليب نستلة من اربع إلى خمس ملآعق (( على حسب مآتحبي حآلي أو لآ )) ..
3جبن كيري ..
حليب سآئل ربع بيآله ..
نخلطهم جميع ليمآ تحسي أن آلخلطة تمآسكت بعدهآ نضع جميع آلخلطة ألآ ملعقتين

فوق آلكيك وضعيهم بآلثلآجة ..
آلطبقة آلثآلثة :
نضع ملعقتين من آلخلطة آلسآبقه + نص بآكيت كريمة كرآميل + نسكآفية وآلكمية على حسب
تموتي بآلنسكآفية كثري شوي مآتحبيه حطي شوي
سخنيهم ع آلنآر شوي بعد كذآ طلعي آلكآسآت من آلثلآجة (( أنآ هنآ أحطهم بآلفريزر
أسرع )) وإذآ جمدت آلطبقة آلثآنية آسكب خلطة آلطبقة آلثآلثه عليهآ بآلملعقة وشوي
شوي مونصبهآ بسرعه

وزينيهآ ببسكويت مجروش وشوكولآته ..

زلآبيه بعد آلتحريف ببعض آلمقآدير ..

آلمقآدير وآلطريقة ..
كوب نشآ
ست ملآعق دقيق كويتي
كوب مآء
ملعقة خميرة فورية
مآء ورد ملعقة صغيرة
رشة ملح
رشة سكر
رشة بكنج بودر
بيضه
نخلط آلنوآشف ثم نضع آلمآء وموية آلورد بآستثنآء آلبيضه
ونخلطهآ إلى أن يكون لزج نتركة ربع سآعه بعد ربع سآعه نضع آلبيضه
ونخلطه مره ثآنية ونجيب آلة يدوية زي آلملعقة تجي على أشكآل كروهآت
نجم ورد مربعآت هذي صورة لهآ

آلمهم نضع آلآله في آلخليط وننتبه مآنغطيهآ كلهآ
من فوق مآنبغى آلخليط يلمسة عشآن تنزل بسهوله بآلزيت ثم نضعهآ
بآلزيت ويكون حآر وثوآني ونهزهآ شوي بآلزيت عشآن تنفك عن آلآله
وإذآ مآنزلت جيبي عود آلشوي ونزليهآ من عند آلأطرآف على خفيف
وبتنزل معك قلبيهآ شوي ثم أرفعيهآ عن آلنآر وكذآ إلين تنتهين ثم ضعيهآ
بصحن آلتقديم وآسقيهآ بآلشيرة
ملآحظة :
لو مآعندك آلآله بإمكآنك تستغنين عنهآ وتجيبين قمع آلدريم ويب
أو حتى كيس نآيلون وتسوين فيه فتحة وشكليهآ بآلزيت مبآشرة
وبآلهنآ وآلعآفية..

مهلبية بآلدريم ويب بطريقتي ..

هنآ طبقآت مع أنهآ مو مبينه مرة لأني مآكثرت كآكآو

هنآ سآدة

آلمقآدير وآلطريقة .
كآسين حليب سآئل + نص ملعقة موية ورد نضعهم في قدر
ونضع عليهم ملعقة ونص نشآ وثلآث ملآعق سكر
ملعقة كبيرة دريم ويب
رشة هيل مخلوط بزعفرآن
نذوبهم ونضعهم ع آلنآر ونحركهم إلين يصبح قوآمهآ
ثقيل ونسكبهم بآلكآسآت
وهنآ عملت مهلبية سآدة ومهلبية طبقآت
آلطبقآت أنك تضعي مهلبية سآدة في كآسة آلتقديم
بعد كذآ مهلبية مخلوط معهآ كآكآو بعد كذآ مهلبية
سآدة وتزينيهآ بآلأوريو أو آلمكسرآت وبآلعآفية ..

جلي طبقآت ..

أول شي نحضر آلجلي بآلطريقة آلتقليدية ونضعه
في كآسآت آلتقديم ونضعهم في آلثلآجة
بعد كذآ نحضر آلكريمة وهي عبآرة عن :
قشطه
4 اكياس دريم ويب
12 حبه كيري
نص بآكيت جلي فرآوله + نص بآكيت جلي ليمون نذوبهم بمويه
حآره ونضعهم في آلثلآجة إلين يدفون بعد كذآ نطلعهم ونخلطهم
مع آلكيري وآلدريم ويب ونسكبهم بآلكآسآت على آلطبقة آلأولى
ونحطهم بآلثلآجه بعد كذآ نعمل جلي بآلطريقة آلتقليدية ونسكبه
ع آلطبقه آلثآنية وتكون طبقه رقيقه موسميكه ونضعهم
في آلثلآجة لحين وقت آلتقديم وبآلعآفية ..

حلى آلوردآت بآلبف بآستري

نآخذ شريحة بف بآستري ونقطعهآ لأربع نآخذ آلربع ونقص آلعجين من آلجوآنب لمآ قبل وسط آلشريحة

بحيث يكون مثل علآمة آلضرب نضع بآلوسط قطعة جبن ثم نلف من كل جهة طرفهآ للوسط ثم يصبح لدينآ شكل كآلوردة

نضعهآ بآلفرن إلى أن تتحمر ثم نرشهآ بسكر بودرة وبآلعآفية ..

أخت آلجبنية :)

آلمقآدير :

3كآسآت دقيق كويتي

ملعقتين صغآر خميرة

رشة ملح

ملعقة بكنج بودر

كآس حليب دآفي مذوب فيه ملعقتين كبآر سكر

نص بيآلة زيت

آلطريقة

نضع آلدقيق وآلخميرة وآلبكنج بودر وآلملح في وعآء ثم نسكب عليهم آلحليب وآلزيت وتعجن وتترك ربع سآعه ثم تشكل وتقلى وبعد ذلك تسقى بآلشيرة

حلى بآلسبرنق رول

آلمقآدير :

سبرنق رول

كآكآو سنكرس أو مآرس أو مآتحبين ويكون آلحجم آلصغييير مررررة

حليب نستلة

هيرشي

آلطريقة :

نأخذ شريحة سبرنق رول نقطعهآ بآلحجم آللي ينآسبنآ بعدهآ نأخذ

آلكآاكآو ونضعه فوق آلسبرنق رول ونلفه على شكل حلآوة

ثم نقليهآ في زيت حآر بعد ذلك نضعهآ في صحن آلتقديم

ونسكب عليهآ حليب نستلة + هيرشي للزينة

وبآلعآفية

كيكة البسكويت بجوز الهند

آلمقآدير :

كاس ونص بسكويت شاهي مطحون
نص كاس زيت
نص كاس سكر
نص كاس جوز هند
نص كاس حليب سايل مراعي لي يجي
نص علبة حليب محلى
4 جبن كيري
بيضه
م ص فانيلا
م ك باكنج باودر
الطريقة::
1- نطحن البسكويت
2- نحط جوز الهند
3- نحط السوكر
4- الزيت
5- الحليب
6- البيض
7- الفانيلا وبعدين نخلطه
8- اخر شي نحط الباكنج باودر ونخلطه
9- ندهن صينية صغيره ونصب الخليط وندخله الفرن
10- نسوي الصوص نحط 4 جبن كيري ونص علبة حليب محلى
11- نطلع الكيكه من الفرن ونصب الصوص فوقه وندخله الفرن بس ماتشغلينيه لانو حار مايحتاج على طول يجمد
اذا مزينه الكيكه من زمان وبعدين جهزتي الصوص ولعي الفرن <<==جايبه شي جديد هههه
12- نزين الكيكه بجوز هند محموس وهيرشي

آلصورة تطبيقي وآلطريقة لمس فلور